Duitsland

Iedereen weet dat Duitsland wijnen produceert en vooral bekendheid geniet door zijn moezelwijnen. Weinigen kennen echter de pareltjes onder de droge wijnen. Wij hebben een aantal droge wijnen geselecteerd die u deze zomer absoluut eens moet proberen.De weissburgunder word al door menigeen begeerd. Duitsland heeft inmiddels ook een licht mouserende wijn,die bekend staat onder de naam Paradies. En dat is niet voor niets, want bij de eerste de beste slok maakt hij zijn naam en  helemaal waar. De Prosecco heet hier ‘Paradiesecco’.en is heerlijk zacht en licht mouserend. Alleen de fles al heeft  een bijzondere uitstraling.                                                                                                                       De Spätburgunder rosé is sprankelend en fruitig en absoluut de moeite waard voor de liefhebbers van rosé. Het bij velen nog onbekende wijngebied ligt in het verlengde van de Elzas en heet de Pfalz..                                                                                                                                                 Saillant detail is dat de buren van dit district klandizie hebben van het Engelse Koningshuis. Al met al kunnen we u deze wijnen van harte aanbevelen.

Hongarije

Een land in het Oostblok dat ongelooflijk veel te bieden heeft. Wij hebben een selectie van maar liefst 20 prachtige wijnen w.o. de wijn van het jaar 2008-2009.Dit is de Szeremley Huba Badacsonyi Szurkebarat en is een fantastische Pinot Gris. De Chateau Dereszla Tokaj is ook een echte aanrader die niet onder doet voor andere gerenommeerde Loire wijnen. Natuurlijk kunt u ook bij ons terecht voor Hongaarse rode wijn.

Wat dacht u van de Ballatonlellei een overheerlijke merlot met een diep rode kleur, ideaal om een romantische avond compleet te maken. De overbekende Egri Bikaver (stierenbloed) heeft een grote naam hoog te houden. De rosé is absoluut top. Deze kun je zowel gekoeld als op kamertemperatuur drinken dus ook na de zomer genieten van rosé…. Voor velen niet te versmaden.

Oostenrijk

In de jaren 80 verguisd maar inmiddels helemaal terug van weggeweest. Eén van de beste wijnen uit ons assortiment is de Grau Burgunder Brundelmayer. Briljant en helder in kleur en geur. Noten specerijen naast rijp exotisch fruit en nuances van butterscotch…overheerlijk! Het is romig en zacht, een spannende wijn met een lange afdronk.

Naast witte wijnen kunnen wij de rosé van Graaf Hardegg aanbevelen. Dit is een elegante maar krachtige gastronomische rosé. Voor de liefhebbers van zoete wijn hebben we een Beerenauslese in de aanbieding. Deze bijzondere wijn dient gedronken te worden bij overweldigende zoete desserts zoals kersen, pruimen, vijgen en notentaart. Ook desserts met chocolade passen uitstekend bij deze wijn.

Israel

Tishbi Estate - één Familie En Duizend Aroma's
Maakt u een fles Tishbi wijn open dan vindt u niet alleen een wijn van superieure kwaliteit... u wordt ook meegenomen op een ontdekkingsreis. Met de eerste slok wordt u teruggevoerd naar 1880, het jaar waarin Baron Edmond de Rothschild de eerste wijnstokken aan de familie Tishbi schonk en zo een begin maakte aan de moderne wijnbouw in Israël. Elke druppel bekroonde Tishbi brengt ons verhaal over liefde voor druiven en wijn tot leven. Het geeft het gevoel van waar we vandaan komen: authentieke mensen met een passie voor het ambacht. Zo ook Jonathan Tishbi, die als vierde generatie nog steeds persoonlijk toeziet op het volledige proces van wijn maken. Hij zet de traditie van zijn overgrootvader voort met dezelfde toewijding, zodat elk glas Estate wijn een uitzonderlijke belevenis is. Zijn zoon Golan heeft wijnbouw gestudeerd aan de vermaarde Hawks Bay universiteit in Nieuw Zeeland. Golan werkt jaar in jaar uit aan het verbeteren van de kwaliteit van de Tishbi wijnen en heeft daar al menige internationale onderscheiding voor ontvangen.




Tishbi Estate - één Familie En Duizend Aroma's
Maakt u een fles Tishbi wijn open dan vindt u niet alleen een wijn van superieure kwaliteit... u wordt ook meegenomen op een ontdekkingsreis. Met de eerste slok wordt u teruggevoerd naar 1880, het jaar waarin Baron Edmond de Rothschild de eerste wijnstokken aan de familie Tishbi schonk en zo een begin maakte aan de moderne wijnbouw in Israël. Elke druppel bekroonde Tishbi brengt ons verhaal over liefde voor druiven en wijn tot leven. Het geeft het gevoel van waar we vandaan komen: authentieke mensen met een passie voor het ambacht. Zo ook Jonathan Tishbi, die als vierde generatie nog steeds persoonlijk toeziet op het volledige proces van wijn maken. Hij zet de traditie van zijn overgrootvader voort met dezelfde toewijding, zodat elk glas Estate wijn een uitzonderlijke belevenis is. Zijn zoon Golan heeft wijnbouw gestudeerd aan de vermaarde Hawks Bay universiteit in Nieuw Zeeland. Golan werkt jaar in jaar uit aan het verbeteren van de kwaliteit van de Tishbi wijnen en heeft daar al menige internationale onderscheiding voor ontvangen.


Wij bieden u een ruim assortiment aan top kwaliteitswijnen variërend van de Tishbi serie met jonge, vitale en gebalanceerde wijnen met een frisse en fruitige smaak tot de meest elegante en gedistingeerde Special Reserve wijnen.


Zuiverheidgarantie

Alle Tishbi Estate wijnen worden geproduceerd van biologisch verbouwde druiven. Daarnaast worden ze onder strikt rabbinaal toezicht bereid en zijn daarom kosher. Het wijnhuis is tevens geregistreerd bij de Vegan Society in Birmingham. Tishbi Estate is voor haar kwaliteitssysteem volgens de internationale norm ISO 9001:2000 door het Israëlische Institute of Quality & Control gecertificeerd.