| Vorig artikel |
|
|
|
|
Omschrijving
Tell a friend
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Proefnotities: Frisse neus met verleidelijke geuren van elstarappels, peer met accenten van verse blonde tabak en witte peper. Op de tong nuances van grape-fruit en grassige tonen. De wijn heeft een medium volle smaak met een geprononceerd verkwikkend zuur en fruitrijke impressie's.
Drinken bij: Gerechten van gemiddelde complexiteit. Lichte pastagerechten, gebakken of gegrilde vis. In het seizoen prima met asperges. Gekookte ham. Ideale zomerse dorstlesser. Serveertemperatuur: 8-10 °C. Bewaarpotentieel: Direct opdronk met een reserve van 2 jaar. Bodem: afkomstig van diverse steile wijngaardhellingen die bedekt zijn met leem, löss en gravel. Vinificatie: Begin en midden oktober geoogst. Ontsteeld, vergist en aansluitend korte tijd gerijpt in roestvrijstalen tanks om zoveel mogelijk frisheid te behouden. Technische waarden: 2007: Alcohol: 12% vol. - Zuren: 6,3 gr/liter - Restsuiker: 2,8 gr/ liter. 2008: Alcohol: 12% vol. - Zuren: 6,3 gr/liter - Restsuiker: 2,8 gr/ liter. Vertel het een bekende! Vul uw naam en emailadres en die van de persoon die u op de hoogte wilt stellen van dit artikel.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Favorieten (0)